Recette de la choucroute landaise …
Recette reçue d'un de nos lecteurs alsacien de Dax
Je salue votre combat et je suis fier d’y apporter ma contribution.
Dès les premiers froids,...
La recette de Mamie Charlotte
Quand l'oncle cuisinier décide de nous transmettre la recette de la tarte que lui faisait sa Maman, il nous ouvre les portes de sa...
Saint Cybard le périgourdin, le saint de Trémolat !
Il est toujours pittoresque et touchant de se pencher sur le passé chrétien de notre France. Les clochers et les statues qui embellissent nos...
Dominique Massoubre : ...
Une œuvre d'utilité publique depuis 30 ans
Depuis le début des années 1980 Dominique Massoubre est installé comme éleveur, à...
Beignets de fleurs d’acacias
Il faut cueillir les grappes de fleurs ouvertes, mais si possible depuis peu. Elles se conservent 24 heures au réfrigérateur dans un récipient entre...
Fête des Bœufs Gras
https://youtu.be/g31fIfoNnw0
De l’Ancien Régime à aujourd’hui : une tradition persiste
Le défilé des bœufs gras à Bazas date du début des corporations de métiers. Autrefois...
Bouilleur de crus – Ambulant
https://youtu.be/a5-vjjKWnnY
Bouilleur ambulant, de village en village, car "c'est une coutume" !
Guy Riffaud - un des derniers bouilleur ambulant du sud-ouest - a posé...
Livingstone, rencontre avec un groupe de rock
https://youtu.be/3AZXXEIx4Tw
Théophile, Thomas et Romain forment un trio parisien pour Livingstone. Après une tournée aux US ils entament une tournée en France pour défendre leur...
Le Coyote, bar et bikers
https://youtu.be/rI0r_OCQyJg
David (dit Mammouth) est le gérant du Coyote, un bar de bikers situé à Auros, village du sud-Gironde à 45min de Bordeaux.
David et...
Vin chaud aux épices
Une recette extra de vin chaud, à servir chaud ou tiède, à l'apéritif ou au dessert, pour les 40 ans des Bronzés font...